Świętokrzyska potrawa świąteczna
14 smakołyków z najróżniejszych zakątków województwa świętokrzyskiego będzie walczyło o miano zwycięzcy drugiej edycji konkursu wojewody „Świętokrzyska potrawa świąteczna”. Finał konkursu odbędzie się już jutro.
Do udziału w tegorocznej edycji zaproszono, tak jak poprzednio, wszystkie gminy z całego województwa. Podczas trwania eliminacji gminnych, a później powiatowych wyłoniono 14 przepisów, które wezmą udział w finale wojewódzkim. - Do tej pory prezentowane były tylko przepisy kulinarne, które zawierały szczegółowy opis przyrządzenia potrawy oraz jej związek z regionem i miejscowymi zwyczajami. Podczas finału wszyscy uczestnicy konkursu będą mieli okazję do zaprezentowania swoich potraw, a jury pod przewodnictwem wojewody po degustacji i obradach wyłoni zwycięzców - mówi Anna Żmudzińska - Salwa, rzecznik prasowy wojewody.
Celem konkursu jest wyłonienie potrawy świątecznej związanej z Bożym Narodzeniem, charakterystycznej dla danego regionu województwa świętokrzyskiego. Potrawy powinny odzwierciedlać charakter i kulturę regionu oraz zakorzenione w tamtejszych domostwach zwyczaje i obrzędy świąteczne.
Finał konkursu odbędzie się jutro o godz. 10.00 w Wojewódzkim domu Kultury w Kielcach.