Konkurs rozstrzygnięty
Pierogi z warzywami zapiekane we frytkownicy zwyciężyły w kulinarnym konkursie wojewody „W krainie świętokrzyskich smaków”. Finałowe spotkanie połączone z degustacją potraw odbyło się w kieleckiej restauracji „Monte Carlo”.
- Wybór był niesłychanie trudny, bowiem w każdej potrawie dało się wyczuć jej niepowtarzalny smak. Cieszę się, że na nasze świąteczne stoły coraz częściej trafiają dania przygotowywane wedle nowatorskich, własnych przepisów. Zachowują jednak one swe tradycyjne, postne korzenie – mówiła po rozstrzygnięciu wojewoda Bożentyna Pałka-Koruba.
Do ogłoszonego dwa tygodnie temu przez wojewodę świętokrzyskiego i telewizję Nowa konkursu przystąpiło ponad 40 osób. Mieszkańcy naszego regionu przysyłali organizatorom swoje przepisy, z których wyłoniono finałową szóstkę. I tak w finale znalazły się wspomniane już pierogi z warzywami, łazanki z kapustą, rolada szpinakowa z łososiem, paszteciki z kapustą i pieczarkami, kulebiak oraz śledzie w pomidorach z miodem. Jury, któremu przewodniczyła wojewoda, pierwsze miejsce przyznało pieczonym pierogom z warzywami autorstwa pani Magdy ze Skarżyska-Kamiennej. Kolejne miejsca zajęły rolada szpinakowa oraz śledzie w pomidorach z miodem.
Wszyscy laureaci otrzymają ufundowane przez wojewodę i telewizję Nowa atrakcyjne nagrody. Autorzy trzech pozostałych przepisów obdarowani zostaną upominkami.