36 ton w sezonie
Trwa sezon na ślimaki winniczki. Do końca maja cztery firmy, które uzyskały zezwolenie od wojewody, zbiorą w regionie 36 ton tego przysmaku, cenionego zwłaszcza we Francji.
Od lat zbiór winniczków - ze względu na spadek ich liczebności, jest objęty programem ochronnym. Zgodnie z ministerialnym rozporządzeniem winniczki można zbierać tylko od 1 do 31 maja poza obszarami chronionymi. W tym roku zbiory w regionie będą większe od zeszłorocznych o 4 tony. Wojewoda wydał zezwolenia czterem firmom, które przez miesiąc mogą zebrać łącznie 36 ton ślimaków. - Do tego doliczyć można jeszcze jedno zezwolenie dla osoby prywatnej, która zbiera winniczki we własnym gospodarstwie - mówi Jarosław Pajdak, Wojewódzki Konserwator Przyrody.