Konkurs kulinarny wojewody
W Targach Kielce odbył się konkurs gastronomiczny organizowany przez Wojewodę Świętokrzyskiego promujący regionalną kuchnię świętokrzyską.
Na zaproszenie wojewody do wzięcia udziału w przedsięwzięciu wzięło udział 12 restauratorów. Każdy stanął do rywalizacji o tytuł „Restauracja z kuchnią regionalną". Konkurs polegał na przyrządzeniu potrawy w trzy godziny. Dania były inwencją uczestników konkursu, jedyną koniecznością było zwrócenie szczególnej uwagi na charakter regionalny potrawy. Wszystkie dania zostały zaprezentowane jury konkursu, któremu przewodniczyli - mistrz kuchni Robert Sowa oraz wicewojewoda Piotr Żołądek. Na restauratorów czekały atrakcyjne nagrody, m.in. specjalistyczny piec oraz honorowy tytuł „Laureat konkursu Wojewody Świętokrzyskiego o miano „RESTAURACJA Z KUCHNIĄ REGIONALNĄ". Główna nagroda przypadła restauracji Victoria z Hotelu Łysogóry w Kielcach.
Imprezę zorganizowano podczas III Targów Wyposażenia dla Piekarstwa, Gastronomii i Przemysłu Przetwórczego „Gastro-Tech". W piątek, 16 października, w Targach Kielce odbędzie się druga edycja konferencji „W krainie świętokrzyskich smaków"